鱼,鳕鱼,阿拉斯加,未经处理的,熟

每 100 克

水 (克 )79.34
热量 (大卡 )80.0
热量 (千焦 )335.0
蛋白质 (克 )19.42
总脂肪 (克 )0.26
灰份 (克 )1.42
碳水化合物 (克 )0.0
钙 (毫克 )13.0
铁 (毫克 )0.29
镁 (毫克 )37.0
磷 (毫克 )206.0
钾 (毫克 )364.0
钠 (毫克 )166.0
锌 (毫克 )0.44
铜 (毫克 )0.043
锰 (毫克 )0.011
总饱和脂肪酸 (克 )0.053
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.003
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.041
17:0 (克 )0.0
18:0 (克 )0.008
20:0 (克 )0.0
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.059
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.003
16:1 ? (克 )0.003
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )0.022
18:1 ? (克 )0.021
18:1 t (克 )0.001
20:1 (克 )0.009
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.097
18:2未分化 (克 )0.002
18:2 n一6 C,C (克 )0.002
18:2 胶质液泡 (克 )0.0
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.0
18:3未分化 (克 )0.0
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.0
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.001
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.001
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.001
20:4未分化 (克 )0.002
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.027
22:4 (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.003
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.06
总反式脂肪酸 (克 )0.001
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.001
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )74.0